Segera Dipanen, Budidaya Sicapit Biru Binaan Dinas Perikanan Tanah Bumbu
- account_circle Redaksi
- calendar_month Senin, 14 Apr 2025
- visibility 140
- print Cetak
info Atur ukuran teks artikel ini untuk mendapatkan pengalaman membaca terbaik.
Tanah Bumbu – Satu potensi perikanan di Kabupaten Tanah Bumbu yang belum banyak dilirik oleh banyak orang adalah budidaya udang galah. Harganya lebih menggiurkan daripada udang vaname. Udang Galah jadi harta karun karena belum banyak yang membudidayakannya.
Melalui Dinas Perikanan Kabupaten Tanah Bumbu, Bupati Tanah Bumbu Andi Rudi Latif atau biasa disapa akrab Bang Arul terus mendorong upaya mendongkrak ketahanan pangan melalui perikanan yaitu kepada para pembudidaya ikan air Tawar termasuk budidaya udang galah.
“Permintaan untuk Tanah Bumbu saja itu selalu kurang, Mas. Pembudidaya itu sampai tidak bisa memenuhi permintaan pasar,” kata Kepala Balai Benih Udang Galah Pulau Salak, Fajarunun Kepada Media, dilokasi budidaya binaan dinas perikanan tanah bumbu cekdam sungai dua laut, pada Minggu (14/4/2024).
Fajar menjelaskan bahwa pembenihan udang galah yang berada di tempat khusus di kantornya. Di tempat tersebut, ada kolam indukan yang menghasilkan telur dan benur udang galah yang nantinya akan pindah ke kolam yang lebih besar. Benih itu juga mereka jual kepada masyarakat yang tertarik budidaya udang galah.
“Pembenihan udang galah ini ada dikantor kami di pulau salak kecamatan kusan hilir,”jelasnya.
“Hari ini kami bersama Kabid Perikanan dan Tangkap, Riswan melakukan pengecekan untuk mengetahui ukuran udang galah yang sudah beberapa bulan di tebar di kolam pembudidaya udang dalah di Cekdam Sungai Dua,” bebernya.
Dijelaskannya, perkiraan sebulan kedepan akan dilakukan perdana dan seperti udang galah atau biasa disebut Sicapur Biru udah berukuran lumayan besar dengan berat mencapai 2 ons lebih.
“Kami berharap dengan keberhasilan salah satu pembudidaya binaan Dinas Perikanan ini mampu menarik minat masyarakat untuk ikut serta belajar serta mencoba budidaya udang galah, pasalnya saat ini budidaya udang galah sangat menjanjikan dilihat dari harga dan pasar,”tambah Fajarunun.
Terpisah salah satu pembudidaya udang galah, Cahyo Purwanto mengaku sangat senang kolam budidaya miliknya di kontrol oleh Dinas Perikanan Tanah Bumbu yang mana pada dasarnya kolam miliknya memang binaan dari Dinas Perikanan Tanah Bumbu.
“Alhamdulillah kami diberikan pembelajaran cara budidaya udang galah mulai dari benih sampai saat ini ukurannya udah mencapai 2 ons/ekornya, kami pun tidak menyangka perkembangannya begitu cepat,” katanya.
Cahyo menyebutkan, diperkirakan satu bulan kedepan lagi akan dilakukan panen perdana udang galah di kolam ini. Dan nantinya untuk pemasaran untuk kebutuhan sendiri. Yakni mencukupi menu makanan yang ada pada lesehan yang dikelolanya.
“Sebenarnya sudah ada sih yang menelpon untuk membeli dan memasarkan ke daerah luar kabupaten dengan harga Rp 120.000/kg,” tukasnya
Namun, lanjutnya, pihaknya tidak menyanggupinya, karena rencana akan menambahkan menu andalan udang galah pada lesehan ini.
“Kami saja kadang kewalahan mencari di pasar untuk udang galah yang termasuk langka dan harganya juga yang sangat lumayan relatif tinggi,” tutupnya. alf
- Penulis: Redaksi
